Masterclass de Il Piccolo, Francesco Iannelli
Recibir a un experto como Francesco Iannelli foi todo un luxo para o alumnado do ciclo medio de cociña e…
Industrias Alimentarias toma a capital
OS PANADEIROS E PASTELEIROS TOMAN A CAPITAL O alumnado de 1º e 2º de Ciclo Medio de Panadaría, repostaría e…
Disfrutar da comida que non vemos
Disfrutar da comida sen vela..... iso foi o que fixeron os 47 invitados que participaron no xantar adaptado o mércores…
Do gris ao violeta
“ Chorín por non ser home”, así comezaba hai xa dous anos a achega do alumnado do CIFP Carlos Oroza…
O Salnés: A golpe de mar
Cantas veces temos dito ao degustar un produto mariño: "como sabe a mar"! Pero o mar tamén se saborea “mollando”…
As emocións das viaxes son sempre pequenas historias de volta na maleta
A alumna de Publicidade e Relacións Públicas, Alba Rodiño, realizou as súas prácticas do CAP , durante a súa estadía no…
Proxecto ciencia e gastronomía dos produtos da acuicultura de Galicia
A acuicultura e a gastronomía son dous sectores en auxe que aspiran a converterse en estratéxicos para a economía galega.…
Árbores que falan a través dos sentidos
Experiencia sensorial a través do patrimonio arbóreo na Alameda de Pontevedra, nun paseo no que o Ciclo Superior de Guías,…
Hotel Casual, un gran equipo
Xa pasou un semestre desde que o alumnado de 2º CS Xestión de Aloxamentos comezara a moi interesante aventura de…
Entre lobos e estrelas
Lagoas e glaciares, teixos do cuaternario únicos en Europa, camiños do ferro, estacións vivas...son recursos, que ao igual que os…