MOBILIDADE ERASMUS + Aprendizaxe por observación
PROFESORADO:
- DAMIAN REY CERNADAS
- FRANCISCO RODRÍGUEZ PRIETO
LUGAR DA MOBILIDADE.
- RAGUSA, SICILIA.
TEMPORALIDADE:
- SAIDA DOMINGO 25 MAIO
- CHEGADA XOVES 25 MAIO
PROGRAMACIÓN DO ERASMUS
DOMINGO 25.- Viaxe Porto – Palermo – Ragusa.
LUNS 26 E MARTES 27.- Visita ao Hotel Restaurante Locanda Don Serafino (1*MICHELIN / RELAIS & CHATEAUX) recorrendo as instalacións de cociña, pastalaría, sala e adega (recoñecida como unha das mellores adegas de Italia)
Reunión co Chef Executivo para concretar a posibilidade de abrir convenio de colaboración para realizar as prácticas do alumnado nas súas instalacións.
Official website Hotel Locanda Don Serafino Ragusa Ibla | Book
Discover Locanda Don Serafino’s Michelin Starred Restaurant
MÉRCORES 27.- Visita a pastelerías en Ragusa y Siracusa.
XOVES 28.- Visita ao monte Etna e cidade de Cefalú. Viaxe de Palermo a Porto