Empezamos curso descubrindo a maxia do viño

Unha experiencia única nas adegas Paco & Lola e Pazo Baión

No CIFP Carlos Oroza, a formación vai moito máis alá das aulas. Os noso alumnado dos ciclos de Dirección de Servizos de Restauración, Servizos de Restauración e da dobre titulación Dual de Dirección de Cociña e Servizos  tiveron a oportunidade de vivir unha xornada formativa inesquecible en plena vendima, visitando dúas das adegas máis emblemáticas da nosa terra: Paco & Lola e Pazo Baión.

Durante a visita, o noso alumnado mergullouse no fascinante proceso de vinificación dos distintos tipos de viños que estas adegas producen. Na cooperativa Paco & Lola, descubriron a importancia do traballo en equipo e a tradición vitivinícola que respira esta adega, exemplo claro de como unha comunidade pode unirse para crear un produto de altísima calidade. Pola súa parte, en Pazo Baión, coñeceron de primeira man o concepto de terroir, onde cada detalle da terra e o clima inflúe no carácter único dos seus viños.

Esta visita non só foi unha oportunidade para ampliar coñecementos, senón que tamén supuxo un encontro inspirador co mundo profesional ao que o noso alumnado aspira. Aprender facendo é a clave no CIFP Carlos Oroza, e experiencias como esta demostran a importancia de conectar a teoría co mundo real.

Orgullosos de formar parte do CIFP Carlos Oroza, onde a calidade da formación abre portas a un futuro prometedor no mundo da hostalería e o turismo.

E ti, queres formar parte desta aventura e aprender dos mellores? Únete a nós e vive experiencias únicas que marcarán o teu camiño profesional.