A semana pasada no CIFP Carlos Oroza de #Pontevedra celebramos a "Xornada de estudo dos selos de calidade, as DOP - IGP de España" (selos de calidade de legumes), na que estivo presente a #LentejaDeTierraDeCampos. Alumnado de Primero Curso do Ciclo Medio de #Cociña e #Gastronomía elaboraron propostas culinarias a partir das legumes españolas que contan con selo de calidade diferenciada. Unha alumna e un alumno cociñaron coas nosas #lentellas: - Berta MR: Lentellas estofadas con chourizo de porco celta / Hamburguesa de lentellas. - Juan RO: Lentelllas estofadas / Setas de temporada con lentellas. #Seguimosaprendendo#Seguimoscolaborando.

o traballo do Ciclo Superior de Dirección de Cociña Dual elaborando esa pastelería francesa de sempre: os deliciosos petitchoux, o espectacular croquembouche, os finos eclairs...#Aprenderfacendo

O alumnado do CIFP Carlos Oroza segue aprendendo e poñendo todo da súa parte para formarse. Amosámosvos as clases de servizo de viño do grupo de 2º de FPB, a formación en cervexa do alumnado de 1º de Dirección Servizos e no taller de cociña con 2º de Dirección Cociña.

Pinceladas de contribución no Día Internacional da Eliminación da Violencia contra a Muller, un día en que a ONU pide que pintemos o mundo de laranxa.#igualdade,#fóraviolencia.

Pinceladas de contribución no Día Internacional da Eliminación da Violencia contra a Muller, un día en que a ONU pide que pintemos o mundo de laranxa.#igualdade,#fóraviolencia.

Nesta primaveira excepcional a Horta Oroza, brotando, medrando e enchendo de cor e vida o exterior do noso centro. Os coidados que está recibindo prometen que a aula viva #hortaOroza esté lista para acoller ao noso alumnado en setembro.

O alumnado de 1º do CB de Cociña e Restauración puido disfrutar aprendendo a arte da poesía oral improvisada coa regueifeira Lupe Blanco. Foi unha iniciación ao coñecemento das regueifas, traballándoas dun xeito lúdico. Aproveitamos esta actividade para crear entre todos regueifas adaptadas aos temas do século XXI, en concreto á igualdade." #Aprenderdisfrutando. Grazas Lupe.

Disfrutamos do VII certamen de Sumillería Suso Domínguez grazas á implicación e participación de todas as participantes, do profesorado e por suposto da boa organización. Noraboa ás tres finalistas, e un gusto felicitar a Fátima do IES Paseo das Pontes polo seu 1º lugar. Seguiremos con moito ánimo a #SeguirAprendendo. Un auténtico gusto que poidamos continuar participando coa mesma ilusión e profesionalidade ata agora amosada.