1 º Premio para IVÁN LIU ZHU CM Cociña e Gastronomía

Iván Liu Zhu, alumno do CM Cociña e Gastronomía alzouse co 1º premio na final do I Concurso Nacional de Cocina con carne de xata roxa, cunha receta de morcillo cocido a baixa temperatura.  Acompañado do seu profesor Francisco Orge elaborou un prato coa carne de Mieres nas instalacións da Escola de Hostelería do IES Valle de Aller.

Parabéns para os dous!